Terug naar zoeken

Restaurant Manager Brugge - Pokébowl zaak

Brugge Vast dienstverband Bekijk de functieomschrijving
Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor een team van 25 medewerkers. Je zorgt dat het restaurant in Brugge over het algemeen goed draait zowel qua sfeer als qua omzetcijfer.

Toegevoegd 25/06/2026

  • Europese premium speler in de Pokébowl sector
  • Restaurant Manager in Brugge

Over onze klant

Onze klant is een gekend Europese speler in de Pokébowl sector. Gezien hun enorme groei de voorbije jaren zijn ze actief op zoek naar een Restaurant Manager in hartje Brugge.

Functie

Als Restaurant Manager luiden jouw taken als volgt:

- Je stuurt en leidt een team van 25 medewerkers aan met daarbovenop studenten en flexi's
- Je kunt rekenen op 2 Assistant Managers die jou op vlak van people management mee komen helpen
- Je staat in voor de orde en netheid van het restaurant
- Je zorgt voor een vlekkeloze opening en/of sluiting
- Je doet maandelijkse evaluaties met teamleden en zorgt dat iedereen mee is met het concept en de werking
- Zelf toon je het goede voorbeeld op vlak van client experience
- Je rapporteert rechtstreeks aan de District Manager

Profiel

- Je hebt ervaring in de Horeca en in het leiden van (kleine of grote) teams
- Je woont idealiter regio West-Vlaanderen
- Je bent een geboren people manager, die op een positieve manier een team aanstuurt
- Je hebt een hart voor de Horeca (belangrijk!)
- Ervaring in zowel zaal als keuken is een enorme plus

Aanbod

Onze klant bied je een zeer aantrekkelijk loon, een heleboel extralegale voordelen, flexibele uren, interne doorgroei mogelijkheden, en een warm en familiaal werksfeer.

Contact
Mathias Dierckx
Referentienummer
JN-062026-7049057

Vacature samenvatting

Sector
Horeca
Sub Sector
Levensmiddelen
Industrie
Retail
Locatie
Brugge
Contract Type
Vast dienstverband
Consultant naam
Mathias Dierckx
Vacature referentie
JN-062026-7049057

PageGroup is een werkgever die gelijke kansen biedt en zich inzet voor diversiteit, zowel als werkgever als werving- en selectiebureau. Elke beslissing die we nemen bij het aannemen van mensen bij kandidaten die we in nieuwe rollen plaatsen, is uitsluitend gebaseerd op de kennis, ervaring en vaardigheden van de kandidaten.