Back to search

Restaurant Manager Brugge - Pokébowl zaak

Bruges Permanent View Job Description
Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor een team van 25 medewerkers. Je zorgt dat het restaurant in Brugge over het algemeen goed draait zowel qua sfeer als qua omzetcijfer.

Added 25/06/2026

  • Europese premium speler in de Pokébowl sector
  • Restaurant Manager in Brugge

About Our Client

Onze klant is een gekend Europese speler in de Pokébowl sector. Gezien hun enorme groei de voorbije jaren zijn ze actief op zoek naar een Restaurant Manager in hartje Brugge.

Job Description

Als Restaurant Manager luiden jouw taken als volgt:

- Je stuurt en leidt een team van 25 medewerkers aan met daarbovenop studenten en flexi's
- Je kunt rekenen op 2 Assistant Managers die jou op vlak van people management mee komen helpen
- Je staat in voor de orde en netheid van het restaurant
- Je zorgt voor een vlekkeloze opening en/of sluiting
- Je doet maandelijkse evaluaties met teamleden en zorgt dat iedereen mee is met het concept en de werking
- Zelf toon je het goede voorbeeld op vlak van client experience
- Je rapporteert rechtstreeks aan de District Manager

The Successful Applicant

- Je hebt ervaring in de Horeca en in het leiden van (kleine of grote) teams
- Je woont idealiter regio West-Vlaanderen
- Je bent een geboren people manager, die op een positieve manier een team aanstuurt
- Je hebt een hart voor de Horeca (belangrijk!)
- Ervaring in zowel zaal als keuken is een enorme plus

What's on Offer

Onze klant bied je een zeer aantrekkelijk loon, een heleboel extralegale voordelen, flexibele uren, interne doorgroei mogelijkheden, en een warm en familiaal werksfeer.

Contact
Mathias Dierckx
Quote job ref
JN-062026-7049057

Job summary

Sector
Hospitality & Leisure
Sub Sector
Food & Beverage Management
Industry
Retail
Location
Bruges
Contract Type
Permanent
Consultant name
Mathias Dierckx
Job Reference
JN-062026-7049057

PageGroup is an equal opportunity employer committed to workforce diversity, both as an employer as well as a recruitment service provider. Each recruitment decision we make for people we hire and people we place into new roles is based solely on the candidates’ knowledge, experience and skills.